【雨天・冬季用】「千年の草原」の恵みを学び、食す 「阿蘇のあか牛」ダイニング&匠の技体験
※本コンテンツは、通常コンテンツの催行が困難な雨天時や冬季に実施するものです。 「草原の守り人」たちが暮らす外輪山麓の築 100 年超の古⺠家にお客様だけのダイニングをご用意。 入手が困難な「阿蘇のあか牛」の BBQ や伝統の田楽料理など草原の恵みを堪能いただきます。 お食事の前には、「草原の守り人」が受け継いできた茅細工の匠の技も、実際に体験いただきます。 千年以上の昔からの阿蘇の草原のひみつと役割をわかりやすくお伝えする絵本もプレゼント。